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MENU MAGGIO
Alcune materie prime sono surgelate all’origine, si invita la spett. le clientela con particolariallergie a rivolgersi al personale di sala per la consultazione del RegistroAllergeni(Reg.UE1169/2011) Tutti i prezzi sono espressi in euro e sono inclusi di IVA
LE NOSTRE PIZZE
Our Pizzas
Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte, Parmigiano Reggiano, Basilico eolio EVO
San Marzano tomato DOP, Fior Di Latte Mozzarella, Basil, Parmesan cheese, Evo oil€12.0012.00 EUR
Pomodoro San Marzano DOP, Aglio, Sale Maldon, Origano Di Montagna, Basilico e Olio Evo
San Marzano Tomato DOP, Garlic, Maldon Salt, Origan, Basil, Oil Evo€12.0012.00 EUR
Pomodoro San Marzano DOP, Fior Di Latte, Acciughe, Olive Nere Taggiasche, Origano, Basilico e Olio Evo
San Marzano Tomato DOP, Fior Di Latte Mozzarella, Anchovies, Black Olive,Origan , Basil, Evo Oil€12.0012.00 EUR
Pomodoro San Marzano DOP (Schiacciato a Mano), Mozzarella Di Bufala DOP, Nodini Di Bufala Fuori Cottura, Basilico e Olio Evo
San Marzano Tomato DOP, Buffalo Mozzarella, Buffalo Mozzarella Knots, Basil. Evo Oil€15.0015.00 EUR
Fior Di Latte, Provola Affumicata, Verdure Di Stagione, Basilico e Olio Evo
Fior Di Latte Mozzarella, Smoked Provola Cheese, Seasonal Vegetables, Basil, Evo Oil€12.0012.00 EUR
PIZZE DELLO CHEF (Dionisio Pepe)
Pomodoro San Marzano DOP, Burrata Pugliese, Crudo Di Parma 24 Mesi, Basilico e Olio Evo
San Marzano Tomato DOP, Burrata Cheese, Parma Ham 24 Month, Basil, Evo Oil€17.0017.00 EUR
Mozzarella Di Bufala DOP, Mortadella Di Bologna DOP, Granella Di Pistacchio, Glassa Di Aceto Balsamico, Basilico e Olio Evo
Buffalo Mozzarella DOP, Bologna Mortadella DOP, Pistachios, Balsamic Vineger Glaze, Basil, Evo Oil€16.0016.00 EUR
Pomodoro San Marzano DOP, Burrata Pugliese, Gambuccio Di Crudo Parma 24 mesi, Pepe, Zeste Di Limone, Basilico e Olio Evo
San Marzano Tomato DOP, Burrata Cheese, Gambuccio Of Parma Ham 24 Month, Pepper, Lemon Zest, Basil, Evo Oil€17.0017.00 EUR
Pomodoro San Marzano DOP, Olive Taggiasche, ‘Nduja Calabrese, Guanciale Croccane, Burrata Pugliese, Basilico e Olio Evo
San Marzano, Tomato DOP, black Olive, Spicy Salami, Crispy Bacon, Burrata Cheese, Basil, Evo Oil€17.0017.00 EUR
Fior Di Latte, Gorgonzola, Speck, Noci, Miele, Basilico e Olio Evo
Fior Di Latte Mozzarella, Gorgonzola Cheese, Speck, Nuts, Honey, Evo Oil€16.0016.00 EUR
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala DOP, Pesto Di Basilico, Parmigiano Reggiano, Basilico e Olio Evo
San Marzano Tomato, Buffalo Mozzarella DOP, Basil Pesto, Parmesan Cheese, Basil, Evo Oil€16.0016.00 EUR
Passata Di Pomodoro Giallo, Fior Di Latte, Pomodorino Giallo, Bresaola, Gocce Pesto Di Basilico, Nodini Di Bufala, Mandorle, Basilico e Olio Evo
Yellow Tomato pure, Fior Di Latte Mozzarella, Fresh Yellow Tomato, Basil Pesto, Buffalo Mozzarella knots, Almonds, Basil, Evo Oil€18.0018.00 EUR
LE NOSTRE PROPOSTE DI CUCINA
Insalate (Salads)
Pomodoro Cuore Di Bue, Cetrioli, Pomodorini Gialli e Rossi, Cipolla Di Tropea, Peperoni Arrostiti, Prezzemolo, Crostini Pane e Olio Evo
Tomato, Cucumbers, Yellow And Red Tomatoes, Tropea Onion, Roasted Peppers, Parsley, Croutons Of Bread, Evo Oil€14.0014.00 EUR
Insalata Iceberg, Pollo Grigliato, Pomodoro Ramato, Salsa Caesar e Crostini Di Pane, Olio Evo
Iceberg Salad, Grilled Chicken, Tomato, Caesar Sauce, Croutons Of Bread, Evo Oil€15.0015.00 EUR
Bresaola, Rucola, Scaglie Di Grana e Riduzione Di Aceto Balsamico Di Modena, Olio Evo
Bresaola, Rocket, Grana Cheese, Reduction Of Balsamic Vinegar, Evo Oil€14.0014.00 EUR
Pomodoro Ramato, Mozzarella Di Bufala 125G, Basilico e Olio Evo
Tomato, Buffalo Mozzarella 125G, Basil, Evo Oil€14.0014.00 EUR
PRIMI PIATTI
First Dishes
Penne Rigate, Pesto Fatto In Casa e Buratta Pugliese e Olio Evo
Penne, Homemade Pesto, Burrata Cheese, Evo Oil€13.0013.00 EUR
Pomodoro San Marzano, Pomodorini Rossi e Gialli, Ricotta, Basilico e Olio Evo
San Marzano Tomato, Red And Yallow Cherry Tomatoes, Ricotta Cheese, Basil, Evo Oil€14.0014.00 EUR
Mezze Maniche, Fonduta Di Bufala, Pomodorini, Guanciale Croccante e Olio Evo
Mezze Maniche, Fondue Buffalo Mozzarella, Crispy Bacon, Evo Oil€15.0015.00 EUR
Riso Carnaroli, Zafferano e Parmigiano Reggiano
Carnaroli Rice, Saffron,Parmesan Cheese€14.0014.00 EUR
DOLCI
Sweet
€10.0010.00 EUR
€9.009.00 EUR
Berries with whipped cream and mint€10.0010.00 EUR
Covered€3.003.00 EUR
MENU FISSO
Il Menu Include, Acqua, Pane e Coperto Alcune materie prime sono surgelate all’origine, si invita la spett. la clientela con particolari allergie a rivolgersi al personale di sala per la consultazione del Registro Allergeni (Reg.UE1169/2011) Tutti i prezzi sono espressi in euro e sono inclusi di IVA
PIZZA A SCELTA
Pomodoro San Marzano DOP, Fior di latte, Parmigiano Reggiano, Basilico eolio EVO
San Marzano tomato DOP, Fior Di Latte Mozzarella, Basil, Parmesan cheese, Evo oil€12.0012.00 EUR
Pomodoro San Marzano DOP, Aglio, Sale Maldon, Origano Di Montagna, Basilico e Olio Evo
San Marzano Tomato DOP, Garlic, Maldon Salt, Origan, Basil, Oil Evo€12.0012.00 EUR
Pomodoro San Marzano DOP, Fior Di Latte, Acciughe, Olive Nere Taggiasche, Origano, Basilico e Olio Evo
San Marzano Tomato DOP, Fior Di Latte Mozzarella, Anchovies, Black Olive,Origan , Basil, Evo Oil€12.0012.00 EUR
Fior Di Latte, Provola Affumicata, Verdure Di Stagione, Basilico e Olio Evo
Fior Di Latte Mozzarella, Smoked Provola Cheese, Seasonal Vegetables, Basil, Evo Oil€12.0012.00 EUR
INSALATA A SCELTA
Iceberg, pollo grigliato, pomodoro ramato, salsa Cesar e crostini di pane€12.0012.00 EUR
Rucola, Bresaola e Scaglie di Parmigiano e Glassa Di Aceto Balsamico Di Modena€12.0012.00 EUR
Pomodoro Ramato, Mozzarella Di Bufala, Basilico e Olio Evo€12.0012.00 EUR
PRIMI PIATTI A SCELTA
Pomodoro, Basilico, Olio Evo€14.0014.00 EUR
Pesto Fatto In Casa e Buratta Pugliese€14.0014.00 EUR
Risotto of the day€14.0014.00 EUR